Heb je wel eens getwijfeld aan de hygiëne van broodjeszaken in Amsterdam? Binnenkort kun je gemakkelijk checken welke lunchrooms schoon zijn en welke niet. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zet in juni een lijst met inspectieresultaten online. De lunchrooms worden beoordeeld een stopluchtensysteem.Bij zaken met een groen label worden de regels goed nageleefd, bij een oranje label is niet alles op orde en rode lunchrooms staan onder verscherpt toezicht.

Wij spraken met Benno Bruggink van de NVWA over dit 'stoplichtensysteem'.