De zomer is al weer ruim achter de rug, maar dat betekent niet het einde van de Foodfestivals. Van 26 tot en met 29 november vindt de allereerste editie van Foodfestival Amsterdam plaats en ze pakken het meteen groots aan. We belden met Anne-Marie de Ridder die ons niet alleen van alles over het festival kon vertellen, maar die ook nog met wat insecten feitjes op de proppen kwam.