Deze week is op de Elandsgracht wel een hele lekkere verrassing opengegaan: WALDO chocolade & patisserie!
De producten van WALDO zijn uniek en worden stuk voor stuk handgemaakt. De signature dish van de patisserie is het mini-taartje, die je ook in de winkel zelf kan samenstellen! Voor wie niet naar de winkel kan komen, niet getreurd: patisserie WALDO bezorgt namelijk ook bij je thuis. Emma Louise Diest sprak met Waldo Weijsenfeld over de opening van zijn eigen winkel in Amsterdam.