Oké Amsterdam, er gaat iets niet helemaal goed, al jaren niet; in de AD-oliebollentest – een toch niet onbelangrijk stukje media-aandacht voor ondernemers – is Amsterdam stelselmatig ondervertegenwoordigd. En als we er in staan is het allemaal lauwe kritiek wat de klok slaat. Een 4,5 voor Hartog in 2011 notabene. Terwijl Amsterdammers in de rij staan voor die oliebollen, al jaren. Tijd om Hartog te bellen en te vragen: wat is er nou toch aan de hand met die AD-test?
Sander Oudkerk en Vanessa Jorissen praten met Fred Tiggelman, manager van bakkerij Hartog. O ja, poedersuiker is dus ‘not done’. Maar Fred heeft wel een verrassend alternatief!

Foto: Sander van der Wel (flickr.com) – some rights reserved.