Maandag 2 februari opent Happietaria Amsterdam haar deuren. Een maand lang kan er hier heerlijk gegeten worden… met als doel een goed doel steunen! Over deze happietaria een gesprek met Sophie de Clercq. Wat houdt het precies in? Waar komt het initiatief vandaan? Welke projecten steunt Happietaria? Wat voor eten kan je bestellen?