Vrijdag 10 april is er een Bierberaad bij Mediamatic: een kans om over bier te leren, maar vooral ook om te proeven. Biercurator Henriëtte Waal vertelt erover in AmsterdamLight. Na het bouwen van een buitenbrouwerij als kunsproject is zij verknocht geraakt aan deze drank, die je, zo vertelt Henriëtte, in tegenstelling tot wijn juist niet weer moet uitspugen om het beste proefresultaat te krijgen.
Ga morgen langs bij het bierberaad en leer tevens over de vooroordelen van bier. Krijg je er wel echt een bierbuik van wil Sander bijvoorbeeld weten. Luister het interview terug waarin Henriëtte alvast een tipje van de sluier oplicht!
