Voedselleveranciers moeten transparanter worden

Er komt een strengere controle op voedselleveranciers van supermarkten. De plannen zouden een nieuw voedselschandaal moeten voorkomen. Het is een besluit van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), waarin de supermarktbranche en foodservice bedrijven vertegenwoordigd zijn. In Ritme van de Stad spraken we Joris Lohman, directeur van de Youth Food Movement, een jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijker en gezonder voedselsysteem. Volgens hem zouden strengere regels niet de juiste oplossing zijn:" Voedselleveranciers moeten duidelijk en transparanter worden over hoe producten worden geproduceerd en waarom ze in de winkel liggen."