Café de Ceuvel in Amsterdam-Noord gaat verder waar andere stoppen als het gaat om denken aan het milieu. Dit café doet niet alleen de lichten uit als ze er niet zijn, maar is zelfs volledig gemaakt van gerecycled materiaal.
In Amsterdam Light sprak Andries met een van de initiatief nemers Toon Maassen. Hij vroeg hoe ze op dit idee gekomen zijn.
