De bieren van Brouwerij Troost moeten aan twee eisen voldoen: het bier moet doordrinkbaar zijn (meer dan één biertje moet kunnen) en het moet toegankelijk zijn voor iedereen. Over twee weken bestaat het bier van Brouwerij Troost één jaar, maar vandaag werd er eerst een feestje gevierd op de bierdag in het Volkshotel. AmsterdamFM sprak met Jorrit Lootsma van Brouwerij Troost.
