Erik Spratte is een van de initiatiefnemers van het Open Gilde. Met deze organisatie wordt er een steentje bijgedragen aan de echte ambacht. De projecten verbinden en stimuleren moderne ambachtelijke makers, zodat iedereen zo veel mogelijk van hun expertise en ambachten kan genieten.
AmsterdamFM sprak met Erik Spratte op de, door de Open Gilde georganiseerde, bierdag in het Volkshotel. Hier kun je het interview terug luisteren.
Naast de bierdag worden er nog drie ambachtsdagen georganiseerd dit jaar. Op zondag 22 maart zal de dag in het teken staan van design, zondag 19 april staat mode centraal en op zondag 31 mei komen allerlei verschillende ambachten aan bod.