Genetische modificatie heeft grote gevolgen

De introductie van genetische modificatie van planten heeft grote consequenties gehad voor de mondiale landbouw, stelt Michel Haring, hoogleraar Plantenfysiologie aan de UvA. ‘Het leidt tot monoculturen, waarbinnen boeren voortdurend één product verbouwen’, aldus Michel Harin. Hij vertelt hoe dit komt.