Jigal Krant prijst culinair Tel Aviv

Jigal Krant won het Gouden Kookboek met TLV. Daarin bundelt hij verhalen en recepten uit Tel Aviv tot een geweldig (kook)boek waar je uren in kunt lezen. Of gewoon open slaan en het eerste maken wat je ziet! De schrijfstijl is vlot, scherp en vol leuke details. De vele recepten zijn helder, zonder ingewikkelde ingrediënten en met veel tips en trucs om te zorgen dat het iedereen lukt de recepten te maken. En wat een cadeautje dat Jigal Krant al zijn (geheime) tips voor Tel Aviv deelt. De liefde voor Tel Aviv spat van dit boek af en dat maakt het lezen ervan genieten. Hij praat erover met Frans van der Beek in Paperback Radio.