Voor een stad die zichzelf wereldstad noemt, heeft Amsterdam veel te weinig karretjes op straat waar je lekker eten kunt kopen. Nou zijn de straten meestal ook vrij vol. Daarom heeft de Gemeente nu een kleine 30 plekken aangewezen waar zo’n voedselwagen mag gaan staan. In Ritme van de Stad legt Lotte Wouters van de Food Line-up uit waar zogenoemde food trucks aan moeten voldoen. En ze twijfelt een beetje of de locaties wel gaan werken. Er komt overal namelijk één per locatie, zodat er misschien niet voldoende buzz ontstaat. Daarvoor kun je nog altijd naar de Rollende Keukens.
