Elke week vertelt een chef wat voor gerechten hij het liefst klaarmaakt en wat hij zelf het liefste eet. Deze week hebben wij aan de telefoon de chef van de Ysbreeker; Goran Lukovic. De IJsbreeker opende in 1702 zijn deuren aan de Weesperzijde. Het café-restaurant is vernoemd naar de ijsbrekerRead More

Het Apeldoornse orkest de Ereprijs brengt op 13 januari de wereldpremière van de opera Ontheemd!  Ontheemd! is het muzikale verhaal van een gevlucht echtpaar. Deze productie van Marjolein Bierens en Kaveh Vares gaat over thema’s als identiteit, vervreemding, zingeving en eenzaamheid. In Amsterdam is de opera van 23 t/m 28Read More

Het Okura Hotel is gisteren met maar liefst twee prijzen bekroond: de tweede prijs voor Beste Leerbedrijf Horeca van Nederland én de Publieksprijs voor het Beste Leerbedrijf van zijn eigen leerlingen. Een van de leerlingen is Anne Post, die na haar opleiding in het Okura hotel als patissier aan deRead More

Op initiatief van kunstenaar Alexander Schabracq toont Arti et Amicitiae werk van de  kunstenaars Joseph Sassoon Semah, Roland Berning, Manèl Esparbé i Gasca en Alexander Schabracq zelf. Onder de titel ‘4 Artists Revisited –  Four Musketeers’ presenteren zij van 12 januari t/m 11 februari 2018  hun beelden, installaties, schilderijen, design,Read More

De Nieuwe Kerk staat komende week in het kader van de Goede Voornemens Week. Je kunt er dan terecht voor theaterstukken, lezingen en activiteiten in het kader van dit thema. De week wordt afgesloten met een Changemakers debat met onder anderen Neelie Smit Kroes, Feike Sijbesma en Willemijn Verloop. EmmaRead More

Volgende week staat ons de meest deprimerende dag van het jaar te wachten, Blue Monday. Maar restaurant Circl op de Zuidas gaat ons een handje helpen om deze dag goed door te komen, met The Blue Monday Rave:  een ochtendfeest voor young professionals. Denk aan yoga om 06.00 uur, skippybalRead More

In deze aflevering van What’s Cooking spraken wij met  chef-kok Herb van Drongelen over het nieuwe restaurant Bistro Berlage. Van Drongelen, voorheen chef-kok bij onder andere de Ysbreeker en het Hyatt Regency in Birmingham, start met Bistro Berlage een nieuw culinair avontuur in Amsterdam. Borrelen kan aan de mooie eilandbarRead More

In de Jordaan zit het kleine en mooie Pianolamuseum. In het museum worden wekelijks concerten gegeven door zeer gerenommeerde muzikanten. Het museum bezit een enorme hoeveelheid oude rollen voor pianola’s die door verschillende componisten, zoals Gustav Mahler en George Gershwin, zelf zijn ingespeeld. Naast de pianola’s heeft het museum ookRead More

Op 10 januari ging in het Bijlmer Parktheater de voorstelling Woiski vs Woiski van toneelgroep Orkater in première. Deze muzikale battle tussen vader en zoon vertelt het verhaal van de Surinaamse Max Woiski en zijn zoon Max Woiski jr.  Woiski sr. kwam in de jaren ’30 naar Nederland waar hijRead More

In WG Kunst exposeren van 12 tot en met 14 januari zeven fotografen die in 2015 zijn afgestudeerd aan de Fotoacademie. Zij zijn na hun afstuderen als groep doorgegaan om elkaar te stimuleren, te motiveren en samen te kunnen exposeren.  Hun eerste expositie ‘Zeeven’ vond plaats in Scheveningen en had als thema de zee.Read More