Deze week komt het recept van Chef Dennis Huwae. Dennis heeft onder andere gewerkt bij het Brouwerskolkje, Okura en het 2-sterren restaurant &Samhoud Places. Inmiddels is hij chef en mede-eigenaar van het restaurant Daalder aan de Lindengracht in Amsterdam. Luister hier naar het lekkere recept met eend en maisbrood datRead More

De DAM Prijs is dè prijs voor de meest duurzame ondernemer van Amsterdam. Er zijn meerdere bedrijven genomineerd en inmiddels zijn de zes finalisten bekend. Vorige week spraken wij met drie van hen, deze week zijn de andere drie finalisten aan de beurt. Het bedrijf LENS is uitvinder van HermanRead More

Vandaag spraken we met actrice Annemarie Prins. Samen met Eva Duijvesteijn is zij te zien in de theatervoorstelling Dood en zo. Deze voorstelling is 15 november in première gegaan in Theater Bellevue in Amsterdam. Onder regie van Hendrik Aerts en  de beeldende tekst is van schrijver Sophie Kassies. Het verhaal is ontstaan op basis vanRead More

Op zondag 19 november komen nationale en internationale mode-experts uit Zuid-Afrika samen voor de expositie Spice It! Jo’burg in het Tropenmuseum. Tijdens de expositie Spice It Jo’burg vertellen de leden van de Zuid-Afrikaanse fashion crew The Sartists over hun activistische benadering van mode en geven de masterclass ‘As it Seams’.Read More

We spreken met  lifestyle journalist en mode-activist Janice Deul over het event Spice It Jo’burg in het Tropenmuseum,  we hebben een verslag van de lancering van Google Backstage,  interviews met drie finalisten van de DAM prijs, we besteden aandacht aan de voorstelling “Dood en zo” die vanaf deze week inRead More

Op 14 november lanceert Google haar nieuw project Backstage op de Singel in Amsterdam.  Kruip letterlijk  in de huid van Google en ervaar hoe Google je naar voorkeuren en antwoorden op vragen leidt. Google Experience is een soort game waarin je als deelnemer bepaalt wat de voorkeuren worden voor deRead More

Afgelopen zondag is in het DeLaMar-theater de musical Fiddler on the Roof in première gegaan. Muzikant en acteur Thomas Acda speelt het komende seizoen de hoofdrol Tevye. Het is voor hem zijn musicaldebuut. Een voorstelling die een nieuwe actuele draai geeft aan dit mooie en ontroerende verhaal. Wij spraken metRead More

Deze week komt het recept van chef Orlando David Iradi van restaurant Singel 101. Orlando kookt al van jongs af aan en is opgegroeid in een echte kokswereld. Hij werkte onder meer in het restaurant Oude Sluis van sterrenkok Sergio Herman. Orlando maakt prachtige creaties van eten. Luister hier hoeRead More

Op 22 november reikt de gemeente Amsterdam de DAMprijs uit. De prijs voor de meest duurzame ondernemer.  AmsterdamFM is mediapartner van de DAMprijs en de komende twee weken hoor je alle genomineerden in TropenMuseum Live. Vandaag hebben we gesproken met drie van de zes finalisten van de DAM prijs. LuisterRead More

Ze was al kok, illustrator, schrijfster van diverse kookboeken, en ze presenteert samen met hond Marie het kookprogramma “Koken met van Boven”bij de VPRO. Nu is ze sinds kort ook nog curator van haar eigen minimuseum in het Tropenmuseum, pal naast de studio van AmsterdamFM. Redenen te over dus omRead More