Stadsdeel Oost gaat het komende half jaar experimenteren met een bijzondere manier van composteren, namelijk met wormen. Op het  Cruquiuseiland in Amsterdam moeten vierduizend wormen in GFT-containers het afval gaan verwerken tot compost. Maar hoe werkt dat dan precies? Compostmaker Peter-Jan Brouwer legt het uit in Ritme van de Stad. Read More