Deze week vond de ‘Horecava’ plaats, dé beurs voor horeca-professionals. Hier vond ondere andere een trendlezing plaats over koffietrends in 2016. Moniek Smit, koffiemarkt expert, sprak hierover in AmsterdamLight. “Ik verwacht voor komend jaar dat men niet slechts 1 koffiezetapparaat heeft, maar meerdere zodat voor elk moment een andere methodeRead More