Pas een paar maanden open, maar nu al genomineerd voor de titel 'Mooiste bar van Nederland'. Voor de Harbour Club Kitchen aan de Apollolaan is het een bevestiging van hun aanpak waar kwaliteit en vormgeving voorop staan. Maar naast het goed kunnen inrichten van een bar, blijft de basis natuurlijk overalRead More

De mooiste bar van Nederland, welke gaat het worden? Horecatijdschrift Entree nomineerde tien barren, waarvan er maar eentje kan winnen. Van de tien genomineerden zijn er maarliefst drie Amsterdamse barren bij. Wij spraken met Casper Reinders, eigenaar van bar Nacional, één van die genomineerden. Foto: Jakob van Vliet