Op bezoek bij Scheltema Culinair is culinaire duizendpoot, ondernemer, aanjager en doorzetter Sarriel Taus. Hij nam het initiatief voor de Amsterdamse versie van Fifteen van Jamie Oliver, maar ook van World of Food in Zuidoost én de Zuidermarkt in Amsterdam-Zuid. Verder is hij initiatiefnemer van de prijs voor het besteRead More

Ze won vorige week met haar boek Henna Hanina de tweede prijs voor het beste multiculinaire kookboek van 2019. En dat niet alleen: ze was maar liefst twee maal genomineerd, ook haar boek Souq was kanshebber. Samen met haar goede vriendin Merijn Tol was ze voorloper op het gebied vanRead More