Binnenkort is het weer zo ver, van 2 t/m 5 juni is de 8e editie van Taste of Amsterdam. Zoals elk jaar vindt het evenement weer plaats in het Amstelpark. Vanmorgen sprak ik met Julia Rameckers over het festival. Zij vertelde mij wat er allemaal te doen is, zo kun je bijvoorbeeld zelfRead More

Caroline Lubbers is de eerste chocolade-sommelier van Nederland. Tijdens Kunst & Cultuur op Vrijdag vertelt zij alles over verschillende soorten chocolade, hoe je kwaliteit kunt herkennen en vooral hoe je het beste kunt proeven! Ze neemt ons live mee tijdens een ‘slow chocolate’-tasting, via kijken, voelen, horen en uiteindelijk smaken…

IBT Marktonderzoek voert al ruim 25 jaar onderzoek uit in heel Nederland voor diverse nationale en internationale opdrachtgevers. Zo voeren zij onder andere smaaktesten uit in Amsterdam. Ivar Mense kwam in de uitzending van AmsterdamLight met Stanley Steenken met een oproep.   Foto: Simon Thomas