Post Tagged with: "recept"

What’s Cooking: Makreel met marinade

What’s Cooking: Makreel met marinade

14 december 2017 at 16:30 Comments are Disabled

In What’s Cooking hebben wij vandaag Chef Jos Timmer van restaurant De Kas. Sinds april is Jos de nieuwe chef van de Kas. Hij heeft van dit restaurant in Watergraafsmeer een plek gemaakt waar gasten worden verrast door eigenzinnige smaken en verse, mooie ingrediënten, uit eigen kas of uit deRead More

What’s Cooking: Chris Naylor van restaurant Vermeer

What’s Cooking: Chris Naylor van restaurant Vermeer

30 november 2017 at 11:10 Comments are Disabled

What’s Cooking? Vandaag vragen we dat aan Chris Naylor,  chefkok bij het Michelin ster bekroonde restaurant Vermeer in Amsterdam. Eten bij dit restaurant is gastronomisch genieten met mooie wijnen. Het restaurant biedt een keuze van 4, 5 of 6 gangen en de keuken staat onder leiding van Chris Naylor die eenRead More

persfoto

Chefkok Dennis Huwae vertelt wat we gaan eten vandaag!

16 november 2017 at 15:20 Comments are Disabled

Deze week komt het recept van Chef Dennis Huwae. Dennis heeft onder andere gewerkt bij het Brouwerskolkje, Okura en het 2-sterren restaurant &Samhoud Places. Inmiddels is hij chef en mede-eigenaar van het restaurant Daalder aan de Lindengracht in Amsterdam. Luister hier naar het lekkere recept met eend en maisbrood datRead More