Vorige week zijn de Restaurant Awards 2015 uitgereikt. Winaar in de categorie Beste Nieuwkomer is Librije's Zusje. Vandaag sprak Sander in AmsterdamLight met Sidney Schutte, de topchef van dit tweesterrenrestaurant. Sidney legt uit hoe je topchef wordt en is erg blij met deze erkenning van zijn collega's. Maar wat wil je ook met zulke lekkereRead More