Post Tagged with: "Rijks"

Palazzo met Joris Bijdendijk terug in Amsterdam!

Palazzo met Joris Bijdendijk terug in Amsterdam!

22 mei 2018 at 14:20 Comments are Disabled

Dit najaar komt Palazzo na jaren van afwezigheid weer terug naar Nederland, en wel met top chef Joris Bijdendijk, bekend als executive chef bij RIJKS®, befaamd restaurant van het rijksmuseum. Palazzo is het culinaire evenement waarbij verschillende disciplines tot in perfectie samenkomen; dineren op absoluut topniveau en een spetterende show vol variété, acrobatiek, dansRead More

De kunst van het koken met Joris Bijdendijk

De kunst van het koken met Joris Bijdendijk

22 december 2017 at 17:02 Comments are Disabled

  Emma Louise Diest sprak met Joris Bijdendijk, een van de meest veelbelovende chefs van Nederland. Hij behaalde twee keer een Michelinster, werd onlangs meesterkok en is op dit moment  chef van restaurant Rijks. Hij vertelde ons meer over de kunst van het koken en zijn pas verschenen boek “Een keukenRead More