Deze week in What’s Cooking!: Rudolf Brand, chef van restaurant Circl, het circulaire restaurant op de Zuidas. Een bijzonder restaurant in een bijzonder gebouw. De gevel is gemaakt van materialen van een voormalig Philips-kantoor en het pand is geïsoleerd met 16.000 oude spijkerbroeken. Er wordt gekookt met energie die zonnepanelen op hetRead More