Godfried heeft een nieuw speeltje: de wondergrill. Tientallen aubergines sterven sindsdien een zinvolle dood en worden gecremeerd tot de rokerige zalvigheid van baba ganoush.

Hoe je zomaar uit eigen tuin, bos of park de lekkerste pesto kan maken? Godfried laat je horen hoe. Enne, als je wild plukt: laat altijd wat staan, knip, dus trek niet, en was het goed!

Tortilla, frittata… hoe je het ook noemt: het is lekker én makkelijk om te maken. Godfried laat je horen hoe.

Simone Carree kookt als Godfried van Bouillon de sterren van de hemel. Simpele gerechten, maar overweldigend lekker! Het leven is een feestje, je moet alleen zelf de pepertjes toevoegen. Of de salie, in dit geval. Wat kookt Godfried vandaag? Een heerlijke armeluis parmezaan, of in een rijkere taal: pangritata! WatRead More

Vanaf vandaag een nieuwe rubriek op AmsterdamFM: Het recept van Godfried van Bouillon (ook wel bekend onder de naam Simone Carree)! Deze week: Pasta all’arrabiata. Hieronder het hele recept! Woeste pasta of ‘penne all’ arrabiata’ Wat heb je nodig voor 4 personen? Ingrediënten (4 personen) 400 gram penne (iets anders kanRead More

Simone Carree fietst heel wat af als makelaar in Amsterdam. Maar fietsen met haast in een overvolle stad is nogal een uitdaging. En soms vergeet je gewoon dat achter al die ergernissen een prachtige stad in herfsttooi ligt: dan wordt het tijd voor een moment van rust en een mooiRead More

Je huis verkopen kan een emotionele gebeurtenis zijn. Simone verkoopt het huis van een terminaal zieke man met een ontroerende zorg voor zijn broer. More Berichten for Show: Scheltema Live

Het geheim van een goede Caesarsalad? Precies de goede ingrediënten en heel veel toewijding. En dan heb je ook wat! AmsterdamFM · Simone Carree leest voor: CaesarSalad More Berichten for Show: Scheltema Live

Umami staat bekend als de vijfde smaak: zoet, ziltig, warm, echt de smaak van comfortfood. Maar in dit verhaal krijgt de smaak opeens een hele andere wending… Horror in de Pyreneeën! AmsterdamFM · Simone Carree leest voor: Umami More Berichten for Show: Scheltema Live

Simone verkoopt het appartement van een jongeman die in zijn grijsgetinte bestaan op zoek was naar meer kleur…