Nederlanders kennen vooral de smaak van de stroopwafel. Maar wie meer wil weten over deze nationale zoetkoek kan tegenwoordig terecht bij het Stroopwafel Museum op de Westermarkt. Bianca Brasdorp van het bijbehorende Stroopwafel Heaven legt in AmsterdamLight aan Sander uit hoe je een stroopwafel maakt. Hoe de stroopwafel ontstaan is, daar weten weRead More

    Stroopwafels, wie kent ze niet. De geur herken je meteen. De warme stroop, tussen zo'n ronde, geruite wafel. Meestal tref je deze geuren op een markt, maar nu is Amsterdam een heuse stroopwafelwinkel rijker! Stroopwafelheaven welteverstaan. Hartstikke leuk en daarom belde Sjors even met de eigenaar: Bianca Brasdorp.   Read More