Zondag 17 augustus om 11 uur begint in de Westergasfabriek de finale van de eerste hamburgerwedstrijd voor thuiskoks. En niet zomaar een wedstrijd, want de winnaar wordt geëerd met zijn of haar hamburger op de menukaart van Ron Blaauws Gastrobar. In AmsterdamLight sprak Sander met Lavinia Frantzen; zij is één van de drie finalisten die bijna 1100 concurrenten achter zich hebben gelaten. Maar wat blijkt? Lavinia bakt een Thaise kipburger. Dat is geen hamburger, maar het gaat gelukkig ook om originaliteit bij deze Heinz hamburgerfinale.
Is hamburger nu een typisch mannengerecht? Luister het interview terug voor Lavinia's visie, en natuurlijk voor de ham(burger)vraag: is dat wel lekker, Heinz ketchup op een Thaise kipburger?
