‘Uit de muur’ kan ook gezond

Wie liever een salade dan een frikadel uit de muur zou trekken, wordt binnenkort op z’n wenken bediend: in de Kinkerstraat 66a opent eind augustus de Health Food Wall. De naam zegt het al: uit de Health Food Wall trek je enkel gezonde maaltijden. Maar er zal ook een winkeltje zijn waar je gezonde producten kunt halen zoals shakes.

Anouk Snelders, initiatiefnemer en bedenker van de Health Food Wall, vertelt aan Barbara Huijgen over haar concept: