Scheltema Culinair ontvangt de mannen van Spruitje
Ooit van de Peruaanse olijfkomkommer gehoord? Zonnebloemscheuten? Wilde watermunt? Zapallitos? Of misschien Oost-indische-kers kappertjes? De broers Jonaël en Rufilius van der Sloot willen er met hun producten van Spruitje, voor zorgen dat gerechten extra leuk en smaakvol worden. Dit doen ze mn door het zelf kweken van exclusieve en bijzondere planten, wildplukken, zelf bewerken en […]
Kickstarter van de week: Spruitje
Elke maandag proberen we een Amsterdams kicksstartproject in de schijnwerpers te zetten. En ook deze week hebben we een bijzondere kickstarter:spruitje. In Light spraken wij Jonael van der Sloot van Spruitje.
